Ristorazione caprese in festa: Luigi Lionetti da oggi è chef stellato, entra con il Monzù nella Guida Michelin

Il Monzù di Capri, ristorante dell’hotel Punta Tragara, ha conquistato la prima stella Michelin con lo chef made in Capri Luigi Lionetti. L’incoronazione è avvenuta oggi a Piacenza durante la manifestazione di presentazione della Guida Michelin 2020, 65esima edizione, che ha svelato ristoranti e chef stellati del territorio italiano. L’evento, intitolato “Star Revelation Guida Rossa Michelin 2020”, si è svolto nella splendida cornice del Teatro Municipale di Piacenza e ha visto il gotha della cucina italiana riunirsi per l’appuntamento più atteso dell’anno. Emozionatissimo per questo straordinario traguardo il neo-stellato Luigi Lionetti, il giovane ma esperto chef capresissimo, orgoglio della gastronomia e della cucina isolana, che è il primo caprese a ricevere il prestigioso riconoscimento dopo Renato De Gregorio che ottenne le stelle con il ristorante La Pigna. Nelle foto, estrapolate dalla diretta streaming dell’evento, alcuni momenti della manifestazione.